滑水湯的做法

http://www.zhenzhibao.cn?? 2010-04-10 02:06　??來源 

滑水湯的做法簡單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見菜，滑水湯口味屬于，做法屬煮菜類。

菜系及功效：家常菜譜 水腫食譜 利尿食譜 孕婦菜譜 腎炎食譜 工藝：煮

滑水湯的制作材料：

主料：鯉魚350克
調料：鹽3克,料酒5克,香油5克,姜4克

滑水湯的做法：

1. 鯉魚去掉頭部，取魚尾洗凈，用刀在表面劃上紋路；
2. 姜切絲；
3. 鍋中加水煮滾，放入魚尾、姜絲煮熟，加入調料即可完成，趁熱食用。

食物相克

鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

 

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