蝦米米酒湯的做法

http://www.zhenzhibao.cn?? 2010-05-24 00:34　??來源 

蝦米米酒湯的做法簡單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見菜，蝦米米酒湯口味屬于，做法屬煮菜類。

菜系及功效：家常菜譜 乳母食譜 產后調理食譜 營養不良食譜 通乳食譜 工藝：煮

蝦米米酒湯的制作材料：

主料：蝦米100克
調料：江米酒10克,鹽5克

蝦米米酒湯的做法：

1. 鮮蝦米沖洗干凈，放入鍋中；
2. 加米酒、清水、精鹽，煮熟即成。

健康提示

1. 此湯出自《本草綱目拾遺》，原方用于“無乳及乳病”，為通乳常用方；
2. 方中以蝦米為主，通乳下乳；
3. 以料酒為輔佐，助行藥勢；
4. 兩者合用，更增強通乳之效；
5. 適用于產后乳汁不下等癥；
6. 蝦米米酒湯重在通乳，若血虛乳汁生化無源者，可佐豬蹄湯同食，以達養血通乳的目的；
7. 本品屬于發物，患皮膚瘡疥者不宜食用。

 

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