石榴抗衰老 科學家發現石榴抗衰老的秘密

http://www.zhenzhibao.cn?? 2017-01-10 18:22　??來源 綜合參考消息

　　石榴抗衰老：美媒稱，石榴真的是我們所相信的能對抗衰老的超級食物嗎？科學證據不太站得住腳。但是，科學家確實已經發現石榴抗衰老的秘密。

　　據美國每日科學網站報道，來自瑞士洛桑聯邦理工大學和Amazentis公司的科學家希望通過進一步分析石榴來研究這個問題。他們發現，石榴中的一種分子被腸道中的微生物轉化后，能讓肌細胞保護自己免受一個導致衰老的主要因素影響。在線蟲和嚙齒動物中，這一效應令人驚嘆。人類臨床試驗正在進行中，但上述初期研究成果已發表在英國《自然·醫學》月刊上。

　　隨著年齡的增長，我們的細胞在讓其動力來源線粒體循環再生上越來越力不從心。線粒體不再能履行重要功能，就此在細胞中堆積。這種退化會影響肌肉等許多組織的健康。

　　科學家發現一種分子能獨立恢復細胞讓有缺陷線粒體組件循環再生的能力，這種分子叫尿石素A。研究報告的合著者之一帕特里克·埃比謝爾說：“它是已知唯一能重啟線粒體清理過程——或稱線粒體自噬——的分子。這是一種全天然的物質，具有強大和顯著的效果。”

　　研究小組從在秀麗隱桿線蟲身上驗證自己的假設做起。這種線蟲是研究衰老問題的專家偏愛的實驗對象，因為經過短短的8至10天，這種線蟲就被認為已經老了。與對照組相比，暴露于尿石素A之下的線蟲壽命增長了45%以上。

　　這些令人鼓舞的初期結果引導研究小組在與人類有更多共同之處的動物身上測試這種分子。在以嚙齒動物為對象的研究中，研究人員觀察到，和秀麗隱桿線蟲一樣，線粒體數量大大減少，這表明正在發生活躍的細胞循環再生過程。兩歲左右的年齡較大的實驗鼠，與對照組的同齡老鼠相比，跑步時的耐久力要高42%。

　　不過，在趕去儲存石榴前，有一點值得注意：石榴本身不含這種神奇分子。是腸道中的微生物將石榴中的一種分子轉化為了尿石素A。而轉化得到的尿石素A的量，取決于動物種類和腸道中微生物的種類。

編輯： yujeu