立秋養(yǎng)生吃什么 保健養(yǎng)生以溫食為主

http://www.zhenzhibao.cn?? 2012-08-08 13:56　??來源 互聯(lián)網(wǎng)

　　立秋了，在這個(gè)節(jié)氣人的脾胃很“脆弱”易受損，所以保健養(yǎng)生很重要。那么立秋養(yǎng)生吃什么什么好呢？為大家推薦兩道菜，胡蘿卜栗子粥、冬瓜扁豆湯。

　　夏天人的氣血都到外面來了，天熱汗多，把秋冬代謝的多余物都隨汗液由毛孔排出了，有時(shí)候也容易拉肚子。當(dāng)我們?cè)谖鼩夂魵獾耐瑫r(shí)，我們的皮膚也在呼吸，所以說肺主皮毛。“夏季的神補(bǔ)主要是充神，以使志長(zhǎng)。”現(xiàn)在天氣炎熱正值人體陽氣旺盛外浮之時(shí)，人要晚睡早起，保持精力充沛。心情舒暢，神氣向外，陽氣得神而不郁，臟腑氣血自然安和。

　　立秋養(yǎng)生吃什么：胡蘿卜栗子粥

       做法：新鮮胡蘿卜50克，栗子20克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與栗子、粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。具有健脾和胃作用，對(duì)夏季腹脹、食欲不振有一定作用。如果不喜歡吃胡蘿卜，不用放也可以，只是效果會(huì)差些。

 
立秋養(yǎng)生吃什么：胡蘿卜栗子粥

　　立秋季節(jié)是人體五臟之一的脾臟和其相應(yīng)，長(zhǎng)夏脾氣最旺，同時(shí)脾也是這個(gè)季節(jié)最脆弱的臟器，在這個(gè)季節(jié)要是不做好保健養(yǎng)生很容易得脾胃病。保健養(yǎng)生的要點(diǎn)是清淡，少油膩，要以溫食為主，應(yīng)“溫暖，不大飽”。換句話說就是少吃涼菜，過夜的菜一定要加熱了再吃；一次也不能吃太飽，餓的話可以多吃幾餐。

　　立秋養(yǎng)生吃什么：冬瓜扁豆湯

       做法：冬瓜500克，山藥30克，扁豆30克。將冬瓜、山藥洗凈切碎，與扁豆同煮，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥食用。具有益氣健脾、祛濕清暑的作用。

立秋養(yǎng)生吃什么：冬瓜扁豆湯

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