雞蛋煎餃的做法 怎么做雞蛋煎餃的制作方法詳解

http://www.zhenzhibao.cn?? 2010-03-14 20:57　??來源 

　　煎餃的做法：教您怎么做雞蛋煎餃，只需簡單幾步就能做出美味的煎餃，等不及了吧，別急，看下面講解的制作方法。

雞蛋煎餃的做法

　　【煎餃材料】 水餃 6顆 雞蛋 2顆 水 100㏄ 蔥花 20公克
　　【調味料】 鹽 1/8茶匙 白胡椒粉 1/8茶匙

　　雞蛋煎餃的做法：

　　1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。

　　2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。

　　5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。

　　3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘煎餃就做好了。

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