湖北豬肉價(jià)格年內(nèi)首次下跌 專(zhuān)家預(yù)測(cè)湖北豬肉價(jià)格走勢(shì)下降臨時(shí)

2011-11-06 12:03?出處 武漢晚報(bào)

　　昨日，記者從湖北省商務(wù)廳獲悉，上周豬肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)下跌，這也是湖北今年以來(lái)豬肉價(jià)格首次下降。湖北豬肉價(jià)格年內(nèi)首次下跌，專(zhuān)家預(yù)測(cè)湖北豬肉價(jià)格走勢(shì)，湖北生豬供應(yīng)增加，豬肉價(jià)格下降是臨時(shí)的。

　　根據(jù)省商務(wù)廳公布的數(shù)據(jù)顯示，上周豬肉價(jià)格上漲趨勢(shì)得到緩解，其中，豬肉農(nóng)貿(mào)價(jià)格29.74元/公斤，周環(huán)比下跌1.36%，尤其是精瘦肉價(jià)格下跌幅度較大，本周監(jiān)測(cè)價(jià)格32.38元/公斤，周降幅2.06%。豬肉超市價(jià)格29.5元/公斤，與上周基本持平。

　　省商務(wù)廳有關(guān)人士分析，豬肉價(jià)格出現(xiàn)下降主要與天氣原因有關(guān)，由于養(yǎng)殖效益較好，生豬補(bǔ)欄積極，豬肉供應(yīng)增加，加上氣溫上升后，市場(chǎng)對(duì)于豬肉的需求量變小，因此，豬肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格也就出現(xiàn)了回落。隨著年底豬肉需求量的增加，豬肉價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)小幅回升，但總體在穩(wěn)定之中，不會(huì)出現(xiàn)大幅度的漲價(jià)。(記者孫珺 邱佩)

　　湖北豬肉價(jià)格走勢(shì)，豬肉價(jià)格“俯臥撐”

　　央行貨幣政策委員會(huì)委員李稻葵10月下旬曾表示，今年的通脹有60%是來(lái)自于農(nóng)產(chǎn)品，其中20%來(lái)自于豬肉價(jià)格的上漲，中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥也有同樣的說(shuō)法。

　　兩人的表態(tài)都是基于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的CPI權(quán)重占比。由于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在CPI的構(gòu)成中占比比較大，而其中又以豬肉價(jià)格占比最大，所以對(duì)于7月以來(lái)連續(xù)三個(gè)月的CPI指數(shù)破6，業(yè)內(nèi)幾乎一致認(rèn)為豬價(jià)暴漲是物價(jià)上漲的最主要推手，有一種形象的說(shuō)法是“豬綁架了中國(guó)的CPI”。

　　但根據(jù)商務(wù)部公布的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格數(shù)據(jù)，本輪全國(guó)豬肉價(jià)格是從9月下旬開(kāi)始小幅下跌，出現(xiàn)較大幅度下跌是在10月中旬開(kāi)始。10月10日至16日當(dāng)周，國(guó)內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤25.26元，是7月底以來(lái)首次回落到26元以下；再往后就是一路下滑，到10月4日為止，國(guó)內(nèi)豬價(jià)還在下跌。

　　本輪豬價(jià)的大幅下跌出乎很多業(yè)內(nèi)人士的意料，很多人歸結(jié)其主要原因是，中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間，養(yǎng)殖戶(hù)借機(jī)增加出欄和政府在國(guó)內(nèi)一些城市投放儲(chǔ)備豬肉等因素所致，也有官方的說(shuō)法是目前生豬存欄已經(jīng)基本能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，但馮永輝卻表示，根據(jù)他掌握的國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖情況，現(xiàn)在生豬存欄還很不足，需要到明年夏季才能較為充足。

　　9月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直盛傳政府方面正在大量從美國(guó)、加拿大等國(guó)進(jìn)口“洋”豬肉。本報(bào)也了解到，國(guó)慶前后，在四川成都、福建廈門(mén)、吉林長(zhǎng)春等地，地方政府在當(dāng)?shù)赝斗帕溯^大數(shù)量的儲(chǔ)備豬肉。四川省政府向本省高校一次性投放豬肉的數(shù)量為1300噸；廈門(mén)市今年1－8月，豬肉進(jìn)口額高達(dá)2442萬(wàn)美元，占到該市豬肉市場(chǎng)的一到兩成。

　　據(jù)廈門(mén)市政府的內(nèi)部人士介紹，該市從美國(guó)進(jìn)口的“凍豬肉”比國(guó)內(nèi)價(jià)格低了兩三成，主要成批銷(xiāo)售給深加工企業(yè)，制作成鹵肉、香腸、肉丸等肉制品，不少快餐店、小吃店、酒店也都改用進(jìn)口凍肉。

　　而根據(jù)近期商務(wù)部發(fā)布的新一期農(nóng)產(chǎn)品報(bào)告，今年1至9月，我國(guó)進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品高達(dá)87萬(wàn)噸 ，同比增長(zhǎng)44.6%。其中9月份進(jìn)口量為14.2萬(wàn)噸，創(chuàng)下單月豬肉進(jìn)口數(shù)量新高。

　　公開(kāi)的數(shù)據(jù)顯示，2010年全國(guó)豬肉產(chǎn)量為5070萬(wàn)噸。與國(guó)內(nèi)巨大的豬肉消費(fèi)量相比，雖然進(jìn)口豬肉的數(shù)量很小，但在鄭風(fēng)田、馮永輝等人看來(lái)，官方進(jìn)口豬肉和低價(jià)投放儲(chǔ)備肉所營(yíng)造出來(lái)的強(qiáng)大聲勢(shì)，卻導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)產(chǎn)生恐慌情緒，也由此國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)紛紛陷入“追漲殺跌”的怪圈。

　　馮永輝還表示，在經(jīng)歷一個(gè)多月的豬價(jià)下跌之后，一方面，國(guó)內(nèi)生豬存欄量已經(jīng)明顯減少；另一方面，政府會(huì)開(kāi)始新一輪的儲(chǔ)備豬肉，而隨著元旦、春節(jié)的到來(lái)，豬肉市場(chǎng)都將進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季，多種因素重疊到一起，國(guó)內(nèi)豬價(jià)又將有新的“高潮”。他預(yù)計(jì)，下一步政府依靠進(jìn)口豬肉將很難平抑市場(chǎng)豬肉價(jià)格。

　　國(guó)家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院副院長(zhǎng)陳東琪也認(rèn)為，肉價(jià)短期調(diào)整后還將反彈。接受本報(bào)采訪的鄭風(fēng)田、馮永輝等多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從供求關(guān)系看，國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)偏緊局面仍未改觀，因此，這次豬肉價(jià)格下跌并非豬肉價(jià)格拐點(diǎn)，豬肉價(jià)格回落預(yù)計(jì)要到明年春節(jié)后。

　　糧油價(jià)難落

　　由國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、國(guó)家糧食局、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、中儲(chǔ)糧總公司等部門(mén)組成的糧食調(diào)研組9月下旬至10月中旬曾深入黑龍江、河北、山東、云南等地調(diào)研。

　　據(jù)參與調(diào)研人士稱(chēng)，盡管今年中國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)八連增，但從本次調(diào)研的結(jié)果來(lái)看，今年接下來(lái)的兩個(gè)月乃至明年，糧價(jià)上漲的動(dòng)力仍然存在，市場(chǎng)變化還在考驗(yàn)政府對(duì)糧價(jià)的調(diào)控能力。

　　綜合起來(lái)看，10月國(guó)內(nèi)水稻、小麥的價(jià)格是在上升，玉米價(jià)格則有所下降。分析人士表示，玉米降價(jià)主要是基于多種政策因素所致，9月下旬，為抑制玉米價(jià)格持續(xù)上漲的勢(shì)頭，國(guó)家糧食局會(huì)同有關(guān)部門(mén)下發(fā)通知，要求中儲(chǔ)糧公司在2011年11月底前將370余萬(wàn)噸玉米輪換出庫(kù)，增加市場(chǎng)供給，其外，目前國(guó)家還尚未出臺(tái)今年的臨時(shí)儲(chǔ)備玉米政策，對(duì)玉米深加工企業(yè)也繼續(xù)實(shí)施政策限制。

　　對(duì)于接下來(lái)幾個(gè)月價(jià)格走勢(shì)，鄭風(fēng)田分析說(shuō)，由于種糧成本逐年提高，也有國(guó)家政策最低收購(gòu)價(jià)格做支撐，預(yù)計(jì)三大主糧都還會(huì)有小幅上漲。

　　中華糧網(wǎng)信息主編焦善偉認(rèn)為，由于國(guó)內(nèi)飼料加工業(yè)的需求高增長(zhǎng)，明年國(guó)內(nèi)玉米整體供需依然是緊平衡，政府調(diào)控玉米價(jià)格的難度依然很大。另外，今年國(guó)產(chǎn)大豆種植面積下降幅度較大，預(yù)計(jì)今年大豆最終產(chǎn)量將在1200萬(wàn)噸左右，對(duì)比去年產(chǎn)量下滑幅度將超過(guò)30%。再加之進(jìn)口大豆價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)去年，預(yù)計(jì)今年第四季度國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格也將上漲。經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)

 

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作者：溫州視線