每天10000人被確診癌癥 遠比新型冠狀病毒疫情嚴重

http://www.zhenzhibao.cn?? 2020-01-30 22:56　??來源 綜合

目前新型冠狀病毒2019-nCoV肺炎疫情嚴重，每天有新增病例，引發全球關注。實際上，全國每天有10000人被確診癌癥，遠比新型冠狀病毒疫情嚴重，但是，很多導致癌癥習慣被人忽視。

每天10000人被確診癌癥：注意飲食健康很重要

據研究顯示，我國平均每天就有10000人被確診癌癥，癌癥的發病率之所以這么高，與我們的飲食密切相關，因為不少食物都含有致癌物質。

“生活中一些高危致癌食物，我們偶爾吃一點也許沒事，但是若長期吃，會大大增加患癌的幾率”，中國中醫科學院望京醫院腫瘤科主任醫師馮利教授說，“以下5種食物都是癌癥的誘發劑，想要遠離惡性腫瘤，最好還是撤下餐桌吧。”

想要遠離癌癥，這5種食物最好別碰！

第一種：腌制食物

每天10000人被確診癌癥：注意飲食健康很重要

如咸魚、咸肉、蝦醬、咸蛋、火腿等。這類食物在腌制過程中，可產生二甲基亞硝酸鹽，在體內轉化為致癌物質二甲基亞硝酸銨，會導致胃、腸、胰腺等消化道癌變幾率的升高。尤其是胃部已有疾病的患者，這類食品要盡量少吃。

第二種：燒烤食物（烤肉串特寫圖要帶煙）

每天10000人被確診癌癥：注意飲食健康很重要

烤牛肉、烤鴨、烤全羊等，這類物質在制作過程中，會產生許多生物活性分解產物，具有很大強的細胞毒性作用，對女性卵巢、乳腺、子宮組織有親和力，易成為癌瘤誘發劑。

此外，多吃這類高脂肪、高蛋白的食物，還會使身體營養過剩，易發肥胖，也是導致乳腺癌等病的一大誘因。

第三種：熏制食物

每天10000人被確診癌癥：注意飲食健康很重要

熏制食物一般含有苯并芘，這是一種強致癌物，會導致食道癌和胃癌。同時，人們在制作這類食物時，還會添加辣椒、糖等調料，而太辣或太甜的食物都會刺激到胃黏膜，并對其造成損傷，當胃黏膜處于反復修復的狀態時，就容易發生癌變。

第四種：油炸食物

每天10000人被確診癌癥：注意飲食健康很重要

如油炸餅、炸臭豆腐、油條、炸薯條等。這些食物與胃癌、大腸癌、乳腺癌、卵巢癌等的起因有密切關系。

食物在高溫煎炸的過程中，會產生多種致癌物質，例如三四苯并芘、丙烯酰胺等，可以影響到整個消化道，包括口腔粘膜、咽喉、食管、胃、腸等。特別是大腸，雖然是消化道的末端，但卻是有毒、致癌物質最后積聚的器官，很容易受到影響。

第五種：霉變食物

每天10000人被確診癌癥：注意飲食健康很重要

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會產生致癌毒草素——黃曲霉菌素。這也是肝癌的主要發病誘因之一。

說了這么多吃的，另外小編認為，癌癥還是會挑人的，我相信因果。除了因果，要想遠離癌癥，一定好保持健康的生活習慣，至于那些抗癌食物，朋友圈傳得已經夠多了，有真有假，誰也看不清。

編輯： yujeu