素食中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)更高 均衡飲食最重要

http://www.zhenzhibao.cn?? 2019-09-14 10:28　??來(lái)源 綜合

食中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)更高：據(jù)英國(guó)廣播公司(BBC)中文網(wǎng)報(bào)道，調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，那些只吃魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品、素食和純素食志愿者患心臟病的比例，比食肉志愿者低，但他們中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)卻比食肉者高出20%。研究人員認(rèn)為，這可能與素食者體內(nèi)維生素B12水平較低有關(guān)。

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